我国茶产业“大而不强”，如何破局推动创新发展?(3)
时间: 2017-07-17 14:10
来源: 北京茶世界 作者:信息部
判茶叶品质依据的标准。有明确的标准，消费者购买时才能放心。尽快修订完善我国茶叶卫生安全国家标准，让消费者有标准可依，茶企有标准可循。
2.规范管理企业，提升企业综合实力
茶产业专业分工不足、全产业链为主，缺乏强势品牌，直接造成了我国茶产业长期处于“大而不强”的局面。要破局，就要从根本出发，消灭短板，规范企业内部管理，对相关专业进行详细地划分。“术业有专攻”，“兼”则不得。平衡茶叶生产和销售，提升企业综合实力。
3.创新挖掘中国茶文化
中国的茶文化历史悠久，大部分的茶企已经注意到了茶文化的重要性，开始将品牌与茶文化联系到一起，但这种联系，还只停留在茶叶与传统茶文化简单的关联。年轻人不爱喝茶，最直接的原因就在于，茶本身与他们距离甚远。挖掘茶文化，要发挥中国茶的可能性，让茶文化与当下时代发生关系，与现代生活方式充分融合，将中国茶的传统禅思与提炼出来的现代文化相结合，建立当代年轻人和中国茶的精神共鸣。
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