浙江:义乌紫砂壶销量减身价涨
日前,央视对宜兴紫砂壶的“行业内幕”进行了曝光:一些宣称“原矿紫砂”的紫砂壶添加了对人体有害的化工原料。央视记者将随机购买的15件紫砂壶和紫砂杯送到检测机构检测,其中13件钡、锰、钴、铬等重金属溶出量出现了异常。
这让平时喜欢用紫砂壶泡茶的市民忐忑不安。义乌紫砂壶市场情况如何?怎样才能买到真的紫砂壶?带着市民关心的问题,昨天下午,记者进行了走访。
义乌副食品批发市场聚集了多家茶叶和紫砂壶生意兼顾的门店。“只要是好的东西,就不愁没市场。”绿色茶行负责人浦卫中说,宜兴一些紫砂企业因生产“化工壶”而被停产后,目前市场上品质较好的紫砂产品出现价格上扬,进货价涨幅在10%左右。
记者在另一家门店绿雅居看到,各类紫砂壶、紫砂杯摆满了货架。业主郝铭龙是个玩壶人,摆在货架上的紫砂壶有一部分出自名师之手,也许花钱也难买走。据郝铭龙介绍,受“化工壶”事件影响,目前紫砂产品销量有所下降,但不是非常明显,品质较好的产品还是有市场。
目前在售的紫砂产品虽不能说是100%紫砂,但多少含有紫砂,与央视曝光的“化工壶”的材质还是有区别的。这类紫砂杯的零售价一般数十元,紫砂壶的价格相对要高点。
随着生活水平的提高,一些消费者对茶具的要求越来越高。如普洱茶、铁观音等用紫砂茶具泡的效果,要远比用玻璃杯泡的好,原因是紫砂有里外透气的特性,即使在夏季,泡过的茶叶在紫砂茶具中放几天,也不会出现变质的现象。
相关链接:如何分辨紫砂
在内行眼里,要分辨紫砂也是一门很深的学问。郝铭龙介绍的两种辨别紫砂壶的方法还是挺实用的:一是看,看壶里壶外的颜色是否一致;二是转动壶盖,经过壶盖与壶的摩擦后,如果壶口处的颜色与外表不一致,说明其原料不是紫砂,起码含有其他原料。郝铭龙说,紫砂杯也可以用这种方法检验。(吴小献)
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