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福建南安:茶会所剑指高端市场(图)

时间: 2013-03-20 13:27 来源: 南安商报 作者:范曦 潘恒堃

南安茶会所剑指高端市场(图)

图为南安名茶村的中国风茶包厢。

  3月19日讯:继名茶村茶会所落户福建南安崎峰工业区之后,知名茶企八马茶业也在南安市区打造高端茶会所。

    事实上,茶会所在南安并非新鲜事物,之前包括理想茶行、三和名茶等知名茶企都在南安打造高端的品茗会所,以茶包厢为主要形式。

    定位于高端消费群体的茶会所一经出现,就被业内认为是品牌茶企抢夺高端市场的行动。

    茶会所异军突起

    位于崎峰工业区的名茶村总店,有5间茶包厢供客人休闲所用,能满足5-15人不同人数的需求。“茶友可以根据人数、个人喜好挑选包厢。”该店店长助理陈春瑜介绍,包厢的装修风格颇为独特,不仅有传统的中式风格,也有现代和日式风格。

    谈及为何投入建设这类茶会所时,陈春瑜说,2009年开建总店时,就有开设茶会所的规划,借以为高端客户提供VIP的享受。同时,也能带动更多爱茶人士来品茶、买茶。

    无独有偶,位于市区环城西路的三和名茶店也有6间茶包厢,风格以中国风为主。“这些包厢在开店之初已着手设计,最初只是针对高端客户,随着知名度的提高,也逐渐吸引了一些普通的茶友前来消费。”该店工作人员王国珍介绍,茶包厢主要是通过安静的氛围,让爱茶之人获得高雅的享受。

    记者走访时发现,目前市区多家大型茶行都拥有风格独特的茶包厢。理想茶行销售员郑小姐就带记者参观了其独特的茶包厢。一走进包厢,多元的风格令人应接不暇,朴实复古的古代小茶馆、简约大气的中国风茶馆、格调高端的现代化茶庄应有尽有。

   “我们的茶包厢相当于一间小小的茶馆,风格在借鉴北方茶馆的同时,也融合了闽南文化特色。”郑小姐表示,他们还将组建一支茶艺表演队,今后在理想茶行的包厢里,消费者能通过丰富多彩的表演更直观地感受茶文化。

    抢夺高端市场

    走访中,记者发现,茶店的茶会所不再局限于简单的品茶功能,而是集文化交流、茶品交易、休闲娱乐、商务洽谈为一体。众多茶店为主攻高端消费市场,打响文化牌,在茶会所的高端化打造上开始下苦功。

    在名茶村总店,记者看到电视、音响等多项娱乐设施应有尽有。理想茶行的茶包厢里,不仅有茶艺表演,棋牌等休闲娱乐也颇为丰富。

   “我们的茶包厢具备休闲、会客、品茗、商务洽谈等功能。”理想茶行郑小姐介绍,他们还在茶店一楼开设了茶文化展览馆,摆设着自产的茶壶、茶杯,独特的风格吸引不少茶友前去参观。

    现今,茶会所的装修越来越高端,但价格却始终走亲民路线。名茶村包厢的价格从每小时30元到50元不等,所冲泡的茶叶不另外计费。三和名茶的包厢价格同样不高,也是每小时30元到50元不等。

    陈春瑜向记者介绍,设立茶会所并非直指盈利,而是为了方便客人,提升茶店的文化品位。

    体验式营销受关注

    在记者的走访过程中,不少茶企负责人表示,在茶店开设休闲茶包厢基本上是不盈利的,但从长远来看,这些休闲茶会所的开设,对于茶店的经营却能间接地产生促进作用。

   “在茶店开设茶包厢只是作为以茶会友的场所,为高端客户提供商业洽谈的平台,其成本投入与直接回报是难成正比的。”陈春瑜介绍。

    三和名茶店长张娅同样认为,休闲茶会所的开设只是为了提升茶店形象,更多的是服务,并不能达到真正的盈利效果。

    不过,这些休闲配套的建立,对于带动人气、推广茶叶却起到了重要作用。从各茶店的客流情况来看,设立茶包厢、休闲区等功能的茶店,更受消费者青睐。不少茶店负责人表示,由于茶店既出售各个档次的茶叶,又能提供休闲娱乐、商务洽谈的清幽场所,客流量得到了提升。陈春瑜介绍,一到周末和节假日,包厢都得提前预订才有位置,常常爆满。

    家住市区的张先生正是常到茶会所体验的爱茶人士,他告诉记者,周末总喜欢到茶店坐坐,泡上一壶茶,和朋友共度闲暇时光。

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