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安溪黄金桂是铁观音的一种吗?

时间: 2013-03-21 09:27 来源: 海峡都市报闽南版 作者:佚名

  3月20日讯:黄金桂与铁观音都属于乌龙茶,但两者不同。黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂(又称黄旦)。

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