胡军辉，男,1964年生，安徽省祁门县人，“祁门红茶技艺”非遗传承人。1982年9月-1986年在安徽农业大学茶叶系学习获得学士学位，1986年-1989年为祁门县茶场工作技术员，1990年-1993年为祁门县加工厂厂长，1994年-1999年为祁门县茶场副场长，1999年-2004年为祁门县茶场场长，2005年1月创办祁门县双辉源茶厂,现为祁门县双辉源茶厂厂长。

        胡军辉是为数不多的受过高等教育的祁红业内专家，作为传统茶乡子弟，对祁门红茶有一种天然的热爱之情。大学毕业被安排在国有祁门县茶场工作后，作为技术员，注重理论联系实际，主动下到生厂车间，充实自己的生产实践知识，并拜老技师为师，刻苦学习和掌握手工制茶技术，跟班劳动，勤学苦练，一招一式有模有样，很快就能独立操作，在生产繁忙，人员紧张时，还能顶班上岗，受到了场领导和工人的一致好评和称赞。由于表现优异，不久就被安排到领导岗位，负责全场的生产。其后，又被县领导部门委任为该场主要负责人。

        30多年来，一直坚守在祁红产业，利用自己所学的专业知识，改进祁红加工工艺，在秉承传统制作技艺的基础上，不断提高产品质量，开发祁红新产品。并荣获多项称号，并于2005年在祁红主产区创办了祁门县双辉源茶厂，走上了艰难的创业之路。由于茶学基础深厚，实践经验丰富，经过几年的打拼，该厂品牌“双辉”已在市场崭露头角，获得了“安徽省著名商标”。