王文彬
作者：中国制茶大师 日期：2021-01-05 14:56
第二批 【国茶工匠·人物推选】——制茶大师（红茶类）
王文彬，祁门香茶业有限公司董事长。1963年出生，自少从事茶叶行业。1979年进入国资企业祁门茶场，从事祁门红茶的种植工作（即茶叶种植和茶园管理）。1982调入祁门红茶初制车间，由于工作认真负责表现突出，第二年就提为车间主任。1984年先后两次被派到外地学习、交流。1985年调到精制车间工作，在工作期间对原来的制作工艺做了两次改动，得到了厂领导的嘉奖和好评。1994年调任厂保卫科任保卫干事，1995年调销售科任科长。1997年被县乡企业局借调，指导全县乡镇茶企业技术和生产。2003年下海创办了祁门香茶业有限公司，在祁门香工作期间又与杭州茶机总厂合作，制作出全市最大的匀堆机。与此同时并对匀堆机进行了改造，加装了除铁设备并获得了国家专利局的专利证书。（实用新型名称：一种祁门红茶精制过程中实用的除铁设备。专利号：ZL 2012 2 0411057.7）解决了祁门红茶多年来重金属超标的问题，为祁门红茶顺利出口奠定了基础。
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