温文溪

作者:行业发展部 日期:2018-11-19 17:14
       
       

国茶工匠·人物推选--制茶大师第二批候选人  温文溪
 
        温文溪,男,1978年9月生,汉族,中共党员,福建省优秀农村实用人才、安溪铁观音制茶工艺大师、乌龙茶(铁观音)制作技艺非遗传承人、温文溪制茶大师工作室暨安溪铁观音制作技艺传习所主任。
高中毕业后的温文溪投笔从戎,复员后潜心制茶技术研究,自学成才,在各级茶叶赛事中屡获殊荣。2007年第一次参加安溪第四届乌龙茶审评、拼配、烘焙大赛就取得大赛第一名桂冠。在后来的各项茶叶赛事中,又获得安溪茶都第五届评茶师培训班评茶技能竞赛第一名、第十届中国海西铁观音茶王赛金奖茶王等十几次奖项。2012年10月,荣获“安溪铁观音制茶工艺大师”荣誉称号。
       在更多人眼中,温文溪却是位茶叶教师,用毕生所学对茶叶专业学生进行茶叶理论专业教学和茶叶加工实践指导。此外,他还是安溪农民讲师团宣传委员和安溪铁观音制茶专家副团长,深入24乡镇广泛开展制茶技术培训,培训人数每年多达2000多人次。2016年10月被推选为乌龙茶(铁观音)制作技艺非遗传承人。

 
(责任编辑:信息宣传部)
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