2011年，百年老字号吴裕泰进入了他的第124个年头，124年光阴匆匆流逝，沉淀下来的是吴裕泰平凡而厚重的制茶理念，而不断展现给世人的却是充满勃勃生机的崭新面貌。无论是传承与改变，吴裕泰都只为始终如一的好茶。一年一度的中秋佳节即将到来，为了回报消费者始终如一的信赖，百吴裕泰将传承百年的看家之宝茉莉花茶和茶香浓郁的新鲜月饼一同奉上，为您呈现一个不一样的茶香中秋。

传承——国家级非物质文化遗产技艺成就“裕泰香”

北京虽然不产茶，但老北京爱喝茉莉花茶是出了名的。据史书记载：“上品饮茶，极品饮花”。“以花入茶”早在中国明清年间就已成为尊贵地位的象征，花茶是古老中国的宫廷贡茶。吴裕泰秉承“自采、自窨、自拼”的操作规范，形成了自拼花茶“香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮”的独特口味，用地道的茶味儿，赢得了京城几代人的青睐。独特的窨制技艺造就吴裕泰花茶传承百年的品质，被列入国家级非物质文化遗产名录。茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香；既具有绿茶的清新爽口的特质，又兼备了茉莉花特有的保健功能。

改变——从喝茶到吃茶的全新体验

时代的进步和消费者生活需求的不断增加，应景、好吃已经完全不能够满足消费者对于中秋月饼的需求。无论是年轻人还是老年人，健康、安全的是其对于食品的重要诉求。因此在原料选择上，吴裕泰茶月饼充分考虑消费者心理，采用木糖醇作为糖的替代品，完全不含任何糖分，味道甜而不腻，口感清淡，适合所有群体的需要，甚至糖尿病患者也可以食用；而低油、无添加剂的原料选择更是令消费者再无后顾之忧，可以充分享受天然健康的中秋美食。当然茶月饼少不了茶，吴裕泰特聘各地制饼高手，将各地名茶细碾成粉加入饼皮之中制成多种口味供消费者选择。其所选用的原料包括凤凰单枞、茉莉花茶、白牡丹、铁观音、普洱、大红袍、绿茶、祁红等多款名优茶品，同时包装设计以“结”作为设计主题，通过“中秋佳节，人月团圆”的主旨展示人与人、人与自然、人与心灵的交流。138、258、328三款包装主题均以圆形和四代贯穿始终，圆形代表月亮，丝带代表情感的纽带。

吴裕泰茶月饼将中式糕点的香甜和中式饮品的健康价值合二为一，消费者在感受这种喝茶到吃茶的改变的同时也收获了一种全新的、健康的生活态度。

感恩——花茶节与您共赴茶香盛宴

据吴裕泰相关负责人介绍，吴裕泰花茶节将于中秋佳节到来之际全面启动。。总经理孙丹威表示：“因消费者的厚爱吴裕泰才拥有了今天的成绩，此次花茶节的活动紧紧围绕感恩与回馈的主题，为消费者精心准备多种买赠活动和丰富互动活动来真诚地向大家说一声感谢——感谢有您一直陪伴吴裕泰的成长。”除奉献精心制成的茶月饼和上百种新鲜花茶产品之外，吴裕泰还将开展系列活动走到消费者身边，以多种形式与消费者进行交流和互动。从9月6日起，吴裕泰将走入六个社区为居民送去茶香并传播茶叶知识，同时在王府将茶馆还将举办紫砂技艺大师现场技艺展示，届时多款名优茶壶将进行为期一月的售卖与展示，与此同时，吴裕泰中国、吴裕泰茶文化期刊茗鉴还将举办系列微博互动及有奖征文等活动，以最优质、最香浓的茶香和最真诚、最丰厚的回馈来感谢消费者多年来的支持与关注。