9月10日，张天福有机茶示范基地揭牌暨开工仪式在安溪县龙涓珠塔村华祥苑有机生态茶园基地隆重举行。省委常委、常务副省长张昌平及泉州、安溪等各级政府的相关领导一行专程前来参加此次揭牌仪式并给出了高度的评价。
作为此次活动的组织方和张天福有机茶示范基地的承建方，华祥苑实业有限公司董事长肖文华在欢迎致辞中表示：发展有机生态茶是中国茶业发展的大势所趋，也是茶界泰斗张天福老先生的毕生心愿，张天福有机茶示范基地的开工是福建茶业乃至中国茶界的一件大事情，标志着我们茶业界对有机茶的研究真正走到了实体化建设的崭新层面，华祥苑也将在社会各界的共同关心和支持下，协助长老把基地建设好，使之成为国内规格最高的有机茶示范基地，发挥出重要的示范和指导作用。
茶界泰斗、百岁老人张天福在揭牌仪式前向与会嘉宾阐述了发展有机茶的重要意义和他对有机示范茶园建设的崭新思路和理念。在如何控制茶园水土流失、实现茶叶自栽培到生产全过程的可控性和可追溯性等方面都做了详尽、科学的解释。张副省长也对张老有机茶示范基地的启动发表了重要的意见，他指出：“张老讲的是科学的，但是是通俗的；是深度高深的，但是是实用的。”并勉励肖文华董事长全力协助张老建设好这个有机茶示范基地，带动福建茶业乃至国内茶业的整体提升。
