金华宇和茶玉文化体验馆茶艺师赵晓菊

2月6日讯：有没有一份工作，外出可以谋生，回家又可以让家人沾光呢？茶艺师就是一个不错的选择。

    郭菲是金华市区一家公司的销售经理，最近她到处打听，想学点茶艺，一来在商务往来中可以从容应付；二来回家还能给一家老小沏茶。在网站上班的“小米先生”也很有学茶艺的冲动。

    其实，有这样想法的人不少，其中不乏大学生群体。赵晓菊是一名茶艺师导师，在云南大理学院开设了茶艺选修课，她的选修课很火爆，但是，由于班额限制，每学期只有60多名大学生能够选到。

    前不久，在金华宇和茶玉文化体验馆，记者见到了茶艺师导师赵晓菊。伴着古筝，在随意的攀谈中，一股茶香已经环绕在了唇齿之间。

   “我给大家沏的是普洱茶老班章。它的茶气很霸道，像康巴汉子一样霸气，因此也称皇帝茶。”她说，围坐在她身边的，是各行各业的“茗士”。

    柴米油盐酱醋茶，茶在我们的生活中，是最平常不过的东西，也是不可或缺的东西。赵晓菊说，小时候，放学回家，对着壶嘴就喝。大理的寻常百姓家，都用紫砂壶或者瓷壶泡一壶普洱，客人来了，沏一碗茶；开饭前，喝点茶；吃米饭的时候，如果米饭太烫，还把凉的茶汤倒进饭里……

    喝茶可以大俗，也可以大雅。同样是一把茶叶，一壶热水，怎样沏出好茶来，这就需要学问了。做一名茶艺师，六大茶类的特点、冲泡都要了然于心。泡茶时候的神情举止、坐姿站姿都有专门的讲究。在大理学院，赵晓菊老师的这门选修课有60多节课，但是这些对于一名茶艺师，仅仅是入门。所以说，当个茶艺师，不仅是一项职业训练，也是个人修养的一次修炼。

    宇和茶玉文化体验馆的负责人徐瑞说：我已经和赵晓菊老师谈好了，将邀请她来金华集中授课，把正确的喝茶理念告诉大家。希望大家也能泡出好茶，跟朋友、父母享用。

    业内人士透露，市面上的茶艺师分为初级、中级、高级，真正持证的茶艺师比较少。一般情况，茶艺师的薪酬由底薪和提成构成，月收入5000元左右。