3月5日讯:到恭城赏桃花,不能不喝一碗恭城油茶。在第十一届桂林恭城桃花节暨第三届桂林恭城油茶文化节期间,恭城瑶族自治县在县城滨江苑举办恭城油茶一条街活动,有油茶文化展示、油茶及十大名小吃现场制作和展示,还有品种丰富的恭城土特产展销等。该活动将持续到3月10日,爱喝油茶的朋友可别错过了。
“恭城油茶的历史可追溯到春秋时代,比恭城得名的历史还早。”恭城瑶族自治县委宣传部工作人员孟华介绍,对恭城油茶历史的见证有考古发现的文物为证。根据考证,恭城在春秋时期叫茶镇。一件在恭城出土的春秋时期的折曲纹铜鬲,锈质有茶垢,说明在春秋时期的茶镇土著先民就开始打油茶了。2010年,“恭城油茶”成功注册为广西首个地方小吃类地理标志证明商标,恭城油茶被列入自治区物质文化遗产保护名录,更增添了其丰富的文化内涵。
恭城油茶一条街活动是第三届桂林恭城油茶文化节的重头戏,其中的恭城油茶文化长廊充分展示了恭城油茶的独特文化和历史底蕴。恭城油茶及十大名小吃展示,现场展示恭城油茶及十大名小吃的制作全过程,并让游客免费品尝香喷喷的恭城油茶及精美可口的油茶小吃,让游客领略到恭城独特的民族文化和地方饮食文化。恭城土特产展销,汇聚瑶乡丰富的物产。恭城民俗文化表演,让游客充分领略瑶乡原汁原味的民族风情。
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